Société

Veille M3 / « Mangerons-nous encore ensemble demain ? »

Article

Alors que les particularismes alimentaires se multiplient, peut-on perdre le goût des autres ?

Société

Veille M3 / Diane Dupré La Tour, les Petites Cantines : « Le repas est un formidable trait d’union entre les gens »

Interview de Diane Dupré La Tour

Co-fondatrice des Petites Cantines

Interview de Diane Dupré La Tour, co-fondatrice des Petites Cantines, où les tables deviennent des espaces de rencontres.

Soutenabilité

Agriculture régénérative : promesses et limites d’un concept séduisant

Article

Face aux crises qui menacent durablement la production alimentaire mondiale, quelles solutions propose l’agriculture « régénérative » ?

Soutenabilité

Économie régénérative : un principe directeur pour l’économie circulaire ?

Article

Au sein du champ académique, quelle place pour le concept d’économie régénérative ?

Soutenabilité

Petit glossaire d’économie circulaire et régénérative

Article

Une liste de définitions précises et accessibles, qui vous donneront les clefs pour une transition écologique de notre économie.

Dossier

Économie régénérative : quel chemin pour réconcilier activités humaines et cycles naturels ?

Le monde des idées fourmille de nouveaux concepts pour penser et mettre en œuvre la redirection écologique. Parmi eux, l’économie régénérative, que nous explorons ici.

Soutenabilité

Économie permacirculaire : une économie régénératrice émancipée de la croissance ?

Article

Notre économie peut-elle se structurer autour de la prise en compte des limites planétaires ?

Soutenabilité

Économie symbiotique : une autre croissance est-elle possible ?

Article

À partir des travaux d’Isabelle Delannoy, réflexion sur les perspectives ouvertes par le concept d’économie symbiotique.

Soutenabilité

Économie régénérative : idée d’avenir ou concept à la mode ?

Article

En devenir, le concept d’économie régénérative mobilise l’imaginaire de la biologie pour suggérer une reconstruction de l’économie.

Soutenabilité

Ingénierie et restauration écologiques : la biodiversité est-elle réparable ?

Article

Retour sur les pratiques déjà en cours pour réparer ou restaurer les écosystèmes.

Soutenabilité

Veille M3 / Une gastronomie de la sobriété peut-elle rester gourmande ?

Article

D’où nous vient notre représentation de la « bonne chère », et comment évolue-t-elle ?

Soutenabilité

Pascal Goubier, service Patrimoine végétal du Grand Lyon : « Le changement climatique impacte déjà fortement nos certitudes »

Interview de Pascal Goubier

Directeur adjoint du service Patrimoine végétal de la Métropole de Lyon

Nature en ville : comment se gèrent les espaces verts à l’heure du réchauffement climatique ?