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Prendre soin des métiers du prendre soin

Les métiers du prendre soin souffrent d'un fort turnover. Pourtant, les facteurs d'engagement dans ces métiers très humains ne manquent pas. Alors, que se passe-t-il ?

La consommation de bio à la croisée des chemins

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Après deux décennies de croissance, l’achat de produits alimentaires biologiques régresse depuis 2021. Effet conjoncturel ou crise de modèle ? Ce dossier dresse un aperçu de la situation et des perspectives pour relancer la dynamique.