Le dérèglement climatique nous invite à modifier significativement nos modes de vie.
Certaines voix laissent entendre qu’il faudrait même aller jusqu’à réduire la population humaine en s’abstenant d’avoir un ou plusieurs enfants.
À partir de données chiffrées issues de la recherche actuelle, cette infographie repose les termes de l’équation : et si le plus important était de mutualiser nos conditions de vie ?
Est-il possible de faire un bilan complet des coûts et bénéfices de ces deux modèles agricoles ? Cette infographie fait le point sur les résultats d’une étude de l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique.
Hormis la restauration collective, les collectivités locales ont des leviers pour agir sur la consommation de produits bio par les habitants. Zoom sur deux leviers : la communication et l’accessibilité financière.
Quelle est la part de l’alimentation dans le budget des ménages ? Comment expliquer l’évolution des prix de l’alimentation dans le temps ? Qu’en coûte-t-il de manger à bas prix ? Cet article propose un retour historique sur ces questionnements.