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« Le marché bio souffre d'une mauvaise compréhension des enjeux et des idées reçues sur les prix »
Dans cet entretien, Sophia Majnoni d'Intignano, déléguée générale à la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique, identifie les facteurs de la crise conjoncturelle de certaines filières bio et sur les leviers d’action qui pourraient être mobilisés par les collectivités locales.
Date : 18/09/2023