Le Club Oenologie Lyonnais, association créée en 1997, s’adresse à tous les
amateurs de vin souhaitant approfondir leurs connaissances ou acquérir l’art et la manière d’harmoniser mets et vins.
Dans la cave située au 188, avenue Jean Jaurès à Décines, et dans un hotel du 6ème arrondissement de Lyon, le Club propose des séances de dégustation par thème ou par région (les bordeaux rouges, les bourgognes blancs, vins d’Alsace, etc.) à des amateurs de tous âges et de toutes origines sociales. Un nouveau site à Vourles propose également des séances de dégustation animées par un sommelier.
Pour des raisons pédagogiques, ces séances sont limitées à des groupes d’une douzaine de personnes, et sont accessibles par abonnement (une formule de 10 séances est proposée) ou à la séance (de 20 à 70 € selon le thème et le site).
Client privilégié de tables lyonnaises renommées (La Tour Rose, le Gourmet de Sèze, le Happy Friends Family, Orsi, Léon de Lyon), le club organise des « repas oenologiques » durant lesquels chacun est convié à éduquer agréablement son palais et ses papilles.
