Face à la progression importante de nouveaux pays en matière de viticulture, les producteurs européens ont dû ralentir leurs programmes de plantations de vignes.

En 2002, l'Europe reste cependant le premier continent producteur et consommateur de vins, bien qu'en légère baisse par rapport à 1998. Par ailleurs, les autres continents (Amérique, Asie et Océanie) progressent du fait d'une forte croissance de la consommation, essentiellement aux États-Unis (+0,6%), en Chine (+0,6%) et en Australie (+0,2%).

Ces tendances se retrouvent au niveau des exportations.