Lyon capitale de la soie offre encore de beaux exemples de boutiques qui permettent au-delà de l’approche par des démonstrations de tissage ou des visites de musées de se placer dans la situation du simple client, amoureux des belles matières. L’intérêt de la boutique Tousoie est de se présenter comme un magasin d’usine, c’est-à-dire avec des prix raisonnables, tout en sachant que les articles vendus sont des produits de luxe. 

Tousoie propose des articles suivis vendus au mètre, en taffetas, organza, crêpe et mousseline, cette dernière matière étant un de ses points forts. Par ailleurs, la boutique propose des articles non suivis, résultat de commandes diverses passées à l’usine. C’est là que l’on peut trouver des pièces originales, rares et produites souvent en très petite série. Outre le tissu au mètre, on y trouve des articles comme des foulards, des étoles, des carrés de soie, etc.

Situé en plein centre ville depuis 1983 et dans le quartier des antiquaires et des galeries depuis 1999, Tousoie est le magasin des entreprises Sfate et Combier. Sfate –Société française anamite de textile– a été fondée en 1920 et Combier en 1870. Depuis leur réunification, les deux entités n’ont cessé de produire de la soie pour les marchés spécialisés du luxe (haute-couture, ameublement et décoration). Cette société maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, excepté la soie grège (ou brute), importée de Chine. Mais les opérations de moulinage et de tissage sont faites sur la région et sous son contrôle.

Sfate et Combier travaille notamment avec la haute couture parisienne. L’entreprise s’est fait une spécialité sur la mousseline de soie et exporte dans le monde entier.