Souccot est la fête des cabanes organisée pour répondre au commandement divin : "Durant sept jours, vous résiderez dans des cabanes... afin que vos générations sachent que j’ai hébergé les enfants d’Israël dans des cabanes en les délivrant d’Égypte". En dehors des rituels privés, les fidèles se retrouveront dans toute l’agglomération pour des cérémonies religieuses.