L'ADPM (Association pour le Développement et la Promotion des Marchés) organise "Les Rencontres des Marchés" en partenariat avec la CCI de Lyon. Il s'agit de conférences-débat sur des sujets d'avenir pour les marchés. Les Rencontres précédentes ont ainsi déjà abordé "La transmission d'entreprise sur les marchés", "la gestion des déchets sur les marchés", "les marchés d'après-midi ou du soir, une adaptation incontournable ?". Cette Rencontre sera consacrée au bilan des opérations pilotes Eden Marché (Engagement pour une dynamique Environnementale sur Notre marché) qui consiste en la mise en place du tri sélectif et la valorisation en aval des déchets des marchés.
Ces rencontres ont pour but de dresser des pistes de travail pour l'ADPM dans un objectif global de moderniser les marchés. Elles sont gratuites et ouvertes à tous (pré-inscription nécessaire).