Un réseau national de magasins coopératifs
Des consommateurs, sensibles aux risques générés par l’agriculture intensive, ont fait le choix d’une autre agriculture et se sont organisés pour assurer leur propre approvisionnement à moindre prix. Ainsi, dès les années 70, ils créent des sociétés coopératives de consommateurs. Et, en 1987, en synergie avec les producteurs de produits biologiques, leurs sociétés s’organisent en un réseau national : Biocoop.
Aujourd’hui, 240 magasins de proximité du réseau Biocoop, animés du désir d’échange et de solidarité, proposent, à travers la France, des produits biologiques sélectionnés selon les préceptes d’une charte Biocoop fondée sur l’équité et la transparence du producteur au consommateur.
Une belle implantation dans l’agglomération lyonnaise
Deux magasins se sont ouverts à Lyon : avenue Rockfeller et très récemment rue du Plat. Un autre magasin plus ancien, s’est ouvert sur Villeurbanne en 1980. De Mornant à Saint-Just-Saint-Rambert, en passant par Tassin-la-demi-lune,puis à Chazelles-sur-Lyon ou à Villars, les créateurs de magasins du réseau Biocoop ont rencontré une clientèle qui partage leur ambition écologique, sociale et économique, leur souci d’une nutrition équilibrée et exempte de traitements chimiques et leur désir de privilégier les produits frais locaux et de saison. Pour l’anecdote, l’équipe de Chazelles-sur-Lyon a commencé son activité dans un garage avec un système d’adhésion en 1975 et ce n’est que 30 plus tard qu’elle a ouvert un magasin plus classique et membre du réseau biocoop.
Des produits régionaux bien placés
Par sa présence dans diverses instances régionales et nationales, le réseau participe à l’amélioration des critères de qualité et d’écologie de l’agriculture biologique. La volonté de favoriser le développement durable de cette agriculture, passe par une prise en compte des réalités des agriculteurs et de leurs spécificités régionales. Dans cette logique, une belle place est faite aux producteurs de la région dans les rayons des magasins (20% des produits en moyenne), même si une plate-forme de distribution située dans le Vaucluse leur fournit environ 80% des produits. On trouve, entre autres, au magasin de la rue du Plat des confitures en provenance de Jonzieux, du Miel de Roche-la-Molière, des jus de fruit de Pollionnay, de la bière de la Brasserie du Pilat, des pains « bio » fabriqués dans l’Isère ou l’Ain, des pommes de Mornant comme des fruits et légumes de l’Ouest lyonnais. Un engagement de la charte, pris et respecté, de faire une belle place aux produits régionaux dans les rayonnages.
Le saviez-vous ? Un annuaire des producteurs en agriculture biologique sur le Rhône, la Loire et les environs est produit chaque année par l’ARDAB (Association Rhône-Loire-Ain pour le Développement de l’Agriculture Biologique) qui est hébergée à la maison des Agriculteurs à Brignais.
