Ce festival porte un titre aussi provocateur qu’explicite : projeter des films qui sont sortis des circuits commerciaux, qu’ils soient anciens ou qu’ils n’aient pas trouvé leur public au moment de leur sortie en salle. En 2008, ils sont réunis sous le thème du « Sabotage ! » et traitent de l’histoire du vingtième siècle sous l’angle de l’espionnage, du terrorisme et de la guerre froide. Hors-Écran propose deux autres section : les films en compétition section écran d’or du public et la section Bleus comme des oranges pour des films hors compétition. Une dizaine de cinémas sont associés à ce festival.