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ENVIRONNEMENT : INTERVIEWS
 
 
Trier les réponses par : DATE / TITREARCHIVES (37)
 
Christophe MARGUIN : "Aujourd’hui, on retrouve la convivialité qui existait autrefois entre les chefs de la génération de Bocuse, Nandron, Orsi, etc. C’est la base de tout"
Christophe Marguin, chef du restaurant « Christophe Marguin » - 20/04/2006
Claudine SCHMIDT-LAINE : "L’idée de « chimie verte » était présente dans le début d’Axelera mais peu à peu, des projets collaboratifs se mettent en place, des acteurs de l’environnement frappent à la porte du pôle."
Claudine Schmidt-Lainé, directrice scientifique du Cemagref, présidente du Comité scientifique d’Axelera - 21/02/2007
Damien LAMOTHE : "Pour des personnes qui sont déstructurées, voir un espace se construire et qui ne serait pas ce qu’il est sans eux, c’est évidemment structurant. Se lever tôt le matin, s’entraider, utiliser certains outils, a permis de..."
Damien LAMOTHE - 01/11/2005
Daniel GOUFFE : "Si l’on veut assurer à la métropole lyonnaise une reconnaissance internationale comme capitale de la gastronomie il faut mettre en avant nos chefs"
Daniel GOUFFE, Président de MERIAL - 01/03/2006
Denis HODEAU : "Nous ne pouvons plus nous retrancher derrière le statut du technicien "qui a réponse à tout"."
Denis Hodeau, directeur de l’eau et l’assainissement du Grand Lyon. - 30/05/2006
Didier PAGE : "De plus en plus, nos jardins sont des œuvres vivantes…"
Didier PAGE, Chef de projet, Direction des Études Techniques Urbaines (DETU), Ville de Lyon3. - 14/10/2005
Emmanuel BOUTEFEU : "La loi relative à la solidarité et au renouvellement urbain [loi SRU du 13 décembre 2000] vise clairement à redensifier la ville, mais elle ne prend pas en compte la dimension bien-être, qualité de vie, réchauffement climatique."
Emmanuel Boutefeu, CERTU. - 03/04/2008
Frédéric ROLLET : "Les élus ont beaucoup de leviers mais ils ont parfois du mal à les utiliser"
Frédéric ROLLET, chargé de mission de l’association « vélos et chemins de traverse » - 06/09/2005
Frédéric SEGUR: "La culture promue par la plantation des arbres est altruiste car on ne plante pas seulement pour soi mais pour les générations à venir".
Frédéric Ségur, responsable de l'unité Arbres et paysages du Grand Lyon - 01/08/2008
Georges PASINI : "Dans le cas des risques d'effondrement du sol et du sous-sol (cas des Balmes), une culture du risque s'est peu à peu établie, par l'intermédiaire des pouvoirs publics locaux."
Georges PASINI, Sécurité de la Ville de Lyon - 08/09/2005


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